DECOKERAMICA
+38 (067) 296-12-78
0 ₴ 0 0
Мінімальна сума замовлення 500 грн.
Пошук
×
Телефон Viber +38 (067) 296-12-78
Мінімальна сума замовлення 500 грн.
Facebook Instagram TikTok
DECOKERAMICA
0 ₴ 0

Сковороди та пательні

Відображаються усі з 4 результатів

У цій категорії представлені глиняні сковороди та пательні з червоної глини для запікання й подачі гарячих страв. Такий посуд підходить для картоплі, овочів, грибів, м’яса, яєчні, страв із сиром, соусом або рум’яною скоринкою. Завдяки невисокій формі страву зручно подавати одразу в пательні — без перекладання на інший посуд.
Глиняні сковороди та пательні з червоної глини

Глиняні сковороди та пательні

Глиняні сковороди та пательні використовують для страв, яким потрібна відкрита форма під час приготування. У них зручно запікати картоплю, овочі, гриби, м’ясо, сирні закуски, яєчню, домашні страви із соусом або страви з рум’яною скоринкою.

На відміну від глибокого горщика чи каструлі, пательня дозволяє красиво подати готову страву просто з духовки. Відкрита поверхня підкреслює апетитний вигляд овочів, сиру, зелені чи м’яса, а сам посуд підходить як для домашнього столу, так і для прийому гостей.

Як обрати глиняну сковороду або пательню

Для порційних страв найкраще підходять компактні пательні. Вони зручні для гарячих закусок, грибів із сиром, яєчні, овочів або невеликої порції картоплі чи м’яса.

Для приготування страв на кілька осіб варто обирати сковороди або пательні більшого діаметра. У такому посуді інгредієнти рівномірно розташовуються, а готову страву легко подавати безпосередньо на стіл.

Перед вибором звертайте увагу на діаметр, висоту бортиків і формат страв, які готуєте найчастіше. Нижчі бортики краще підходять для запечених страв із рум’яною скоринкою, а вищі — для овочів, соусів, сиру або соковитих інгредієнтів.

Поширені питання про глиняні сковороди та пательні

Коли пательня зручніша за кецу?

Пательня краще підходить для страв із ширшою викладкою: картоплі, овочів, грибів, м’яса, сиру або страв із соусом. Кеца частіше використовується для компактної порційної подачі.

Які страви найкраще готувати в глиняній пательні?

У глиняній пательні зручно запікати картоплю, овочі, гриби, м’ясо, яєчню, сирні закуски та інші гарячі страви з відкритою подачею.

Яку пательню обрати для страв із соусом або сиром?

Для таких страв краще підходять моделі з трохи вищими бортиками. Вони допомагають утримувати соус, сік і розплавлений сир під час приготування та подачі.

Чи варто купувати кілька однакових пательнь?

Так, якщо планується порційна подача. Однакові пательні дозволяють красиво подати гарячі страви кожному гостю або члену родини.

Для чого підходить велика глиняна сковорода?

Велика сковорода зручна для приготування картоплі, овочів, грибів, м’яса або інших гарячих страв на кілька осіб, які подаються в центрі столу.